转自：公共报业·村落公共

  种蛋孵化周期21天，养殖出栏周期45天，这是一只凤祥自繁自养肉鸡的成长周期。而一只肉鸡从上出产线，到最后宰割成腿、翅、胸、骨架、内脏五大类，上百余种产品，在凤祥全自动化工厂内需约莫两个幼时。 作为好品山东中的一员，凤祥在中国肉鸡行业第一个成立起从农场到餐桌的全产业运营系统，年出栏肉鸡约1.2亿只的规模，成为中国最大的肉鸡出产加工出口企业之一的同时，借助产品创新，发力国内新零售，实现了产品增值、企业增收。

  3月4日，跟随着凤祥股份公司解说员的脚步，记者来到了厂区的参观通路，立足智慧养殖远程治理系统大屏前，每一个养殖场上的温度、湿度等数据循环出现，和盘托出。解说员通知记者，凤祥已经实现了全数肉鸡自有养殖场养殖，并且自主研发了这套智慧养殖远程治理系统。“在让养殖更智慧的同时，也确保了消费者‘舌尖上的安全’，该系统利用了物联网、大数据等技术，24幼时实时反馈一线数据。”凤祥股份养殖事业部环控技术工程师田大为介绍，该系统实现凭据24骨气调整鸡舍的温度、湿度、透风、负压、造冷等数据，健康舒服的成长环境，保障了肉鸡的品质。

  再往前行走，就到了全自动化的出产车间，据介绍，一只肉鸡从上出产线，到最后宰割成腿、翅、胸、骨架、内脏五大类，必要约莫两个幼时，能细分为上百余种产品。而这条出产线，既出产向欧盟日本等的出口产品，同时国内销售的产品，使用的也是这条出产线。“我们所有的产品都是选取最高的规格尺度，出口产品与国内产品同标同线，产品有保障。”凭借丰硕的全球出口经验，凤祥股份占有一套可包容日本、欧盟等国度和地域进口质检尺度的食品安全解决规划，食品质量安全监管系统覆盖了种鸡、饲料、养殖、防疫、检测、物流等产品出厂的六大环节，实现了对产业链流程的全程管控。

  国际市场职位不休上升，国内市场也在持续创新发力。山东凤祥股份有限公司总经理肖东生介绍，凤祥股份是中国最大的肉鸡出产加工出口企业之一，终年向日本、欧盟、马来西亚、韩国等多个国度和地域出口鸡肉产品，出口量陆续多年居全国同业业首位。而为进一步拓宽销售渠路，凤祥股份在维持国际业务稳重发展的同时，全面发力国内C端市场，借助电商平台，把产品急剧推向市场。

  这里不得不提凤祥股份的“拳头产品”——优形即食鸡胸肉。作为好品山东凤祥股份旗下的一款创新产品，通过挖掘健身轻食人群痛点，依附公司的“东京-上海-山东”三地研发中心，凤祥股份将中国消费者从前因“又老又柴”而不喜欢吃的鸡胸肉，开发成为口感美味、低脂健康的优形系列产品，开创了国内即食鸡胸肉这一全新品类并持续引领细分市场高速增长。

  自2017年推出市场，到2021年3月底优形即食鸡胸肉产品累计销量突破1亿包。“优形消费群体极度宽泛，寂仔专业的撸铁狂人，也有泛健身活动爱好者；寂仔鼓受口腹之欲煎熬的减肥人士，更有钻营低卡饮食的都市白领……”肖东生通知记者，面对新消费、新零售的蓬勃发展，下一步公司将持续加快线上线下融合发展，进一步加深对传统鸡肉美食的二次创新，推出更“优形”的“无职守”版，但愿可以为消费者构建一个无职守的低卡美食星球，让消费者能够无职守的花式“吃鸡”。

  好品质，实现了为企业发展保驾护航。目前，在新凤祥就业的员工有近2万人，其中周边村落职工占员工总数的87%，带头从业农夫约20万人，年增社会效益约30亿元。新凤祥集团总裁、凤祥股份董事长刘志光暗示：“省里将凤祥智能高效养殖加工一体化工程列为沉大项目，支持我们向多职能新业态发展，首页| 88858cc永利集团中国区官方网站指标是打造千亿级食品产业，携带更多的田舍增收致富。”